Keks wytrawny z kurkami, szynką i żółtym serem

Przyprawy*:

sól, pieprz

Kurki należy podsmażyć 7-8 minut na niewielkiej ilości oleju, a następnie dodać posiekaną cebulę.
Całość oprószyć solą z pieprzem i smażyć do zarumienienia się cebuli. (Grzyby nie muszą być idealnie miękkie.)
Ser zetrzeć na średnich oczkach tarki, a szynkę pokroić w kostkę.
Jajka zmiksować z olejem i połączyć z mąką oraz proszkiem do pieczenia.
Na końcu do ciasta wmieszać kurki z cebulą, ser i szynkę.
Masę doprawić do smaku i przełożyć do natłuszczonej formy.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut w 180 stopniach.

Keks idealnie sprawdzi się na pyszne śniadanie, czy zwykłą przekąskę. Zaspokoi każdy głód, ponieważ jest sycący, a najlepszy - jeszcze ciepły.

Facebook

58 681 63 46