Dania 30 minutowe Szaszłyki z łososia z gruszką i pomarańczą

Składniki / 3-4 porcje

  • 30 dkg filetu z łososia
  • 1 gruszka
  • 1 cukinia
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 1 ser camembert
  • 1 pomarańcza
  • 2 kromki chleba
  • 1 cebula

Przyprawy*:

przyprawa do ryb, sok z cytryny (1 łyżka), olej rzepakowy,

Przygotowanie

  • Łososia pokroić na kawałki, następnie przełożyć do miski, posypać przyprawą do grilla, dodać cztery łyżki oleju, wymieszać i odłożyć na godzinę do lodówki.

  • Cukinię pokroić w cienkie plastry i zanurzyć na pięć minut we wrzącej wodzie. Gruszkę obrać i pokroić na kawałki, następnie skropić sokiem z cytryny.

  • Na patyczki do szaszłyków nabić pomidorka, plaster cukinii zwinięty w harmonijkę, łososia, plaster cebuli, gruszkę i tak do końca patyczka. Szaszłyki smarować  olejem, posypać przyprawą do grilla.

  • Tak przygotowaną całość grillować obracając od czasu do czasu. Pomarańcze pokroić w plastry i zgrillować.

    Na chlebie układać kawałki sera pleśniowego, posypać przyprawą do grilla i również grillować.

Wskazówki

Mięso ryby dobrze jest zamarynować wcześniej, żeby przeszło przyprawami. Ryba nie potrzebuje długiej obróbki także nie przesuszajmy jej na grillu. Szaszłyki można podać z sosem czosnkowym lub ziołowym.

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress

Cześć!

Co powiesz na to, żebyśmy wysyłali do Ciebie najnowsze promocje?
Tak nie za często - raz w miesiącu.

Super! Teraz będziemy Ci wysłać najnowsze promocje!

Coś poszło nie tak. Spróbuj raz jeszcze.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych w celu przesyłania informacji handlowej drogą elektroniczną zgodnie z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną na podany w tym celu adres email. Podanie danych osobowych jest dobrowolne. Zostałem/am poinformowany/a, że przysługuje mi prawo dostępu do swoich danych, możliwości ich poprawiania, żądania zaprzestania ich przetwarzania. Administratorem danych osobowych jest PHU RIBENA MICHAŁ KUCZKOWSKI NIP: 589-173-29-53 z siedzibą Wygoda Sierakowska 208, 83-340 Sierakowice.