Przyprawy*:
2 ziele angielskie, 2 liście laurowe, sól i pieprz do smaku. koperek
Por kroję w krążki, przesmażam na maśle.
Ziemniaki obieram i kroję w kostkę.
Marchewkę kroję w talarki. Dodaję do pora, i przesmażam. Dodaję pokrojoną paprykę.
Pieczarki myję, kroję. Przesmażam na patelni osobno, na końcu solę, pieprzę.
Dodaję do warzyw, wlewam bulion, dodaję chili i gotuję zupę około 10 minut.
Żółtko wbijam do miseczki, dodaję śmietanę. Zupę po zagotowaniu wyłączam, wlewam śmietanę i już nie gotuję.
Podawać z koperkiem.
Co powiesz na to, żebyśmy wysyłali do Ciebie najnowsze promocje?
Tak nie za często - raz w miesiącu.